今日もボリューム満点!!タマゴサンド~五穀食パン

3月14日。

ホワイトデーですね。

我が家の次女の16歳の誕生日でもあります( ̄^ ̄)ゞ

3人目のお産ということもあり、リラックスして迎えた16年前のこの日。

時間をかけてやっと出てきた娘が、へその緒をたすきがけのようにしていた姿だったことを思い出します。

生まれたのがちょうど正午近く。

朝から何も食べていなかった私は、産んだ後おなかがペコペコで、分娩台の上で寝たまま焼き秋刀魚を食べたという・・・。

なつかしいあの日からもう16年たったとは!!

元気に成長してくれたことに感謝しながら、今晩はケーキとおすし(娘のリク)でお祝いしようと思います。


さて、今日はお楽しみコースの皆さんでした。

本日も五穀食パンを焼き、卵サンドを作って試食しました。

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小豆やゴマ、黒豆入りの五穀食パンは、しっとりふわふわです。

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もう1種、クリームチョコロールは、カスタードクリームとチョコチップ入りの菓子パンです。

とっても綺麗にできていたのですが、うっかり写真を撮り忘れ((((;゚Д゚)))))))すみません!!

3種類の成型を楽しんでいただきましたよ。

サービスのお菓子は、シナモンアーモンドバーでした。

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今日は、Iさんが手作りのフロランタンクッキーを持参してくださいました。

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とってもかわいいラッピング♪

味もとっても美味しかったです。 ごちそうさまでした。

また来月もパン作り楽しみましょう~♪ お待ちしています。






春ですね。

パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?

ただいま、3月の午後に体験レッスンを計画中です。

ご興味のある方は、是非ご一報ください♪

いまなら日程も応相談っ☆

お友達とお二人以上でしたら、すぐに日程の相談をさせていただきます。

お一人の方はご相談くださいませ。

皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!


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ごちそうサンド!!~五穀食パン~

こんにちは。

週末に無事プリンタも新調(」*´∇`)」

レシピの画像が、以前よりもぐっとキレイになりました(笑)

技術の進歩はすさまじく、印刷スピードも格段にハヤイ!!!

買い換えてよかったです。




さて、今日のパン教室は、お楽しみコースの皆さんでした。

月1でのパン教室をひとまずご卒業されるメンバーがいらっしゃるので、今日がこのメンバーではラストレッスンでした。

長年通ってくださったことに感謝しながら、今月の新メニュー・五穀食パンを焼きました。

試食は、ボリューム満点の卵サンドでいただきます!!

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食パンには五穀がたっぷり入っています。

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食パンの焼き上がり。

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もう1種は、あま~いトッピングがおいしいたまごパンでした。

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中にはキャラメルチョコチップを入れてあります。

サービスメニューのお菓子は、シナモンアーモンドバーを。

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今日が最後ということで、みなさんおいしいお菓子や飲み物を差し入れくださって、豪華な試食となりました。

本当にありがとうございます~!!

毎月1度・・・ではなくなりますが、単発でのレッスンもお受けいたしますので、パンが焼きたくなったときにはすぐにご一報くださいませ♪

また、一緒にパン作りできる時間が持てますように・・・・。

新しいことが動き出す春。

お二人がますます輝かれますよう、ご活躍をお祈りしてます♪

新クラスで続けてくださるIさんは、今後ともよろしくお願いいたします~!!





春ですね。

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もっちり本格クロワッサン!!

こんにちは。

パン教室で使用するレシピの印刷を自宅ですることが多いのですが、ついに我が家のプリンタが故障!!((((;゚Д゚)))))))

内部部品の調整が必要との表示がでて、まったく動かなくなってしまいました。

何とか修理してもらおうとエ○オンに持参したところ、

「6年前に修理対象期間が切れてますね~」

とのことΣ( ̄。 ̄ノ)ノ・・・・6年前!?

ドンだけ長く使ってたんだ~!!(笑)

修理部品も既にないそうなので、長年の酷使に堪えてくれたプリンタに感謝しつつ、新しい物を購入することに。

週末の間にいろいろ勉強して、いい買い物したいと思ってます。



さて、今日のパン教室は、お楽しみコースの皆さんでした。

メニューは、新しくなったクロワッサンを。

中力に近い強力粉を使い、噛み応えのある味わいぶかいクロワッサンを焼きました。

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半分ほどはチョコレートを入れて成型。

我が家の子どもたちもチョコクロワッサンは大好きです♪

もう1種は、ふわふわとやわらかいソフトエダムツイストでした。

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エダムチーズがたっぷりと入っていて、とってもおいしいです!!

サービスメニューは、アーモンドシナモンバーでした。

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ブラックペッパーを追加して、ちょっぴり大人の味わいにも。

ラッピングすれば、プレゼントにもぴったりです。

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今日はとても暖かくてすっかり春の陽気。

だんだんと春本番が近づいてきているようです~♪

来月のパン教室もお待ちしております!!








色々なことがスタートする春♪

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ただいま、3月の午後に体験レッスンを計画中です。

メニューは、手ごねでバターロール&おいしいチョコチップクッキーという組み合わせ。

試食のほかに、パンもクッキーもたっぷりお持ち帰り付きで2300円(税抜き)です。

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春色のミルクちぎりパン♪

こんにちは。

今日も時折雪がちらつくさむい1日でした。

高1の次女は、現在期末テストの真っ最中。

ついこの間、やっと高校に入学したと思ったのに、もうすぐ1年が終わるなんて・・・・本当に月日が流れるのは早いものです。

子供たちが成長するにつれて、どんどんスピードアップしているように感じられる今日この頃。

毎日大切に過ごさなくては・・と思ってしまいます。



さて、今日のパン教室は、お楽しみコースの皆さんでした。

本日のメニューは、ピンクが春らしいミルクちぎりパンでした。

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ピンクは紅こうじの自然な色。

ふんわりとあまいとてもおいしいパンです。

作っている途中は、まるで紅白のお餅を丸めているみたいヽ(´∀`)ノ

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焼きあがると、表面は色がよくわからくなっちゃうのですが、断面はかわいいピンクと白です。

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もう1種は、新メニューのクロワッサン

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クロワッサンは以前履修済みの皆さんでしたが、新レシピのクロワッサンも気に入っていただけました。

噛み応えあって、うまみのあるクロワッサンなんですよね~♪

サービスメニューは、シナモンアーモンドバーでした。

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こちらもおいしいと好評でしたよ♪

また、次回も楽しみにお待ちしています~!!





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3月のレッスンがスタート♪キッシュのようなパン

お久しぶりです。

1週間ほどパン教室がお休みで、その間に長女とストロベリービュッフェにいってきました。

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広島グランドプリンスホテルのストロベリービュッフェ。

毎年、テレビのニュースで目にするたびに一度いってみたいな~と思っていたのですが、ついに実現!!

ケーキだけではなく、ジャンバラヤやカレー、ビーフシチュー、ラーメンまであって盛りだくさんでした♪

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最上階からの景色は最高~!!

海を見ながらのんびりおいしいものをたくさん食べられて、至福の時間でした♪(/・ω・)/ ♪



さて、3月最初のレッスンは、お楽しみコースの皆さんでした。

メニューは、キッシュ・ド・レギュムです。

キッシュのようなパン。

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フィリングは、しめじ・ベーコン・玉ねぎとドライトマト・ジャガイモの2種類。

どちらもグリエールチーズが贅沢に入っていて、コクのあるおいしいパンです。

もう1種は、ナッツとホワイトチョコレート入りのオレンジトップ

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ココア生地にオレンジピールが香りよく、大人っぽいココアパンです。

ナッツが香ばしくてとても好評でした。

サービスメニューは、ホワイトでーにもおすすめのシナモンアーモンドバーでした。

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ざくざく入ったアーモンドスライスがおいしい!!

少し入っているブラックペッパーが大人っぽい美味しさを演出してます♪

今日もたのしい時間をありがとうございました。

来月も楽しみにお待ちしています~!!





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プロフィール

パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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