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カリカリもっちり~エピナフロマージュ

こんばんは。

昨日のモンテクリスト伯最終回、面白かった~!!!!

2時間スペシャルで内容も盛りだくさん(・Д・)ノ

最後の最後まで見所満載で、ドキドキしたりゾ~ッとしたり笑ったり、騙されてびっくりしたり(笑)。

復讐の鬼となった暖(ディーンフジオカ)ですが、やっぱり心の奥底には愛が残っていた!!

せつない結末ともいえますが、ここまで行ったらこれ以上のハッピーエンドは無いだろうなと納得。

見ごたえのあったドラマでした♪(o・ω・)ノ))



本日のパン教室でも、ドラマの話もしながら・・・・・(笑)お楽しみコースの皆さんでした。

メニューは、エピナフロマージュ

フランス語で、エピナはほうれん草、フロマージュはチーズ。

名前のとおり、ほうれん草とチェダーチーズ入りのフランスパンです。

柔らかいもっちりとした生地、オリーブオイルを表面に塗って焼き上げることでまわりはカリカリです。

IMG_4568.jpg

もう一品は、卵やバター、砂糖を贅沢に使ったリッチバターロール

IMG_4567.jpg

小ぶりなサイズが好評でした。

味も濃厚で、贅沢な美味しさです。

サービスのお菓子は、フルーツタルトを。

手軽に市販のタルトカップを使用。

アーモンドプードルがたっぷり入ったクレームダマンドを入れて焼き上げ、冷めてからクリームをトッピングします。

今日はダークチェリータルト。←欧米か(笑)

IMG_4569.jpg

Hさんがキウイを差し入れしてくださったので、一緒に試食。

よく熟れていて美味しかったです~!! ご馳走様でした。

また、来月も楽しみにお待ちしております。

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プロフィール

パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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