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小ぶりでおしゃれなバターロール♪

梅雨らしいお天気です。

外出時にはうっとおしい雨ですが、家の中にいると雨の日はそんなに嫌いではありません。

ちょっと気分も落ち着いて、ゆったりできるような気がします。

薄暗いので午後の眠気も強めにやってきて(笑)お昼寝にも最適です(・Д・)ノ

先日は、パン作りの途中(コネ初めてすぐ)でソファーでうとうとしてしまい、気付けばパン生地がかなりの発酵オーバーになり、美味しいパンを食べ損ねました。

皆様もご注意を(笑)!! ← 私だけか?!



本日のパン教室は、お楽しみコースの皆さんでした。

Aさんが体調不良のためご欠席で残念でした。

来月はご一緒できますように。

お大事になさってください♪

今日のメニューは、リッチバターロールを。

お砂糖やバターを贅沢な配合で作る、リッチなバターロール。

成型も小ぶりでちょっぴりおしゃれな形です。

IMG_4539.jpg

しっかりおいしいバターロール、まるでホテルの朝食みたい~と皆さんに喜んでいただけました。

もう一品は、フランスパンエピナフロマージュでした。

ほうれん草とチェダーチーズ入りのフランスパン。

表面にオリーブオイルを塗ってから焼くので、周りはパリパリ、中はもっちり。

食事にもよし、ワインにもよしの美味しいパンです。

サービスのお菓子は、ブルーベリータルトを。

フルーツを替えれば色々と楽しめるタルトのベースをレッスンさせていただきました。

IMG_4540.jpg

また来月も楽しみにお待ちしております!!





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ご質問やお申し込みは、ブログのコメント欄にお願いいたします。

その際、メールアドレスをご記入くだされば、追ってメール差し上げます。

コメントは非公開設定にしていただくことをお奨めします。


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プロフィール

パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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