サクサクのデニッシュ3種♪~上級コース~



深夜の地震~っ!!!!

皆様の地域では、被害などなかったでしょうか?

広島市は震度4だったようですが、かなりの揺れを感じました。

寝室の本棚の上に無造作に置いていた空のダンボールが落下してきてびっくり!!←空で良かった( ̄Д ̄;;

地震への備えがまだまだだな~と実感させられました。

再検討せねば!!


さて、今日は上級コースでした。

『デニッシュペストリー』

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奥から『あんこ』『カスタードと黄桃』『ハムとチーズ』の3種です。

サクサクと美味しく試食しました♪

もう1種は 『アルセスト』

ケーキのような菓子パンです。

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カスタードクリームを挟んだり、マーマレードを挟んだり・・・。

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今日のサービスメニューは『桜餅』を作りました。

『和菓子って難しそうだけれど、実は簡単なんですね!!』

と、皆さん意外そうでした。

是非春の間に作ってみてください♪

では、来月も楽しみにお待ちしています~!!


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パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
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体験レッスンも随時行っています。
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