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チーズとブラックペッパーのパン~フロマージュ

こんにちは。

先日大学を卒業した長女が、友達とフランスに卒業旅行に出かけています。

飛行機で、乗り継ぎも入れて19時間ほどかかって到着した様子。

とても遠いところにいるのに、ポータブルWiFiのおかげでLINEがすぐに通じるので、なんだか不思議な感じです。

地球が小さくなった気がする(´・Д・)」

初日は美術館で、モナリザやミロのヴィーナスを見学したみたいです。

危険な目にあうことなく、楽しいたびを続けられますように!!




さて、本日のパン教室は、上級コースのお二人。

Fさんがご欠席で残念でしたが、次回またご一緒できる日を楽しみにしてます。

メニューは、フロマージュ・・・チーズという名前のパンです。

IMG_4334.jpg

生地にクリームチーズが練りこんである上に、角切りチーズ入り!!

そして斜めクープにトッピングしてあるのはエダムチーズ!!

・・・と、とにかく贅沢にチーズを使ったパンです。

チーズの塩気とブラックペッパーの風味が◎です。

もう一品は、王冠のような形のクランツを。

IMG_4335.jpg

オレンジジャムとシュガーバターのハーモニー♪

コチラはさくっと軽くて甘いパンです。

お菓子は、しっとりプルーンケーキを。

IMG_4337.jpg
IMG_4336.jpg

どれもとっても好評でした。

また、来月も楽しみにお待ちしてます~♪






パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?

ただいま、午後クラスのみ生徒さん募集中です。

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皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!


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プロフィール

パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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