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Happy Valentine☆ クラシックショコラ

こんにちは。

スノーボードハーフパイプ決勝の平野選手、素晴らしかったですね!!

価値ある銀メダル☆おめでとうございます。

決勝での演技、高いジャンプと高度な回転技がものすごい迫力で感動でした。

いよいよフィギュアの羽生選手も登場したし、ますますオリンピックから目が離せませんっ!!




さて、本日のパン教室はファミリーコースパート2の皆さんでした。

Tさんが体調不良のためご欠席で残念!!

来月はご一緒できますように( ̄^ ̄)ゞ


本日のメニューは、バレンタインデー当日ということもありチョコレートケーキを。

クラシックショコラという、ふわふわしっとりとしたカップケーキです。

IMG_4270.jpg

生地にはクーベルチョコとココアが入っているのですが、しっかりと卵白をメレンゲして作ってあるので重過ぎません。

しっとりとふわふわがいいバランスで、私の大好きなケーキのひとつです♪

パンの方は、さくさくのデニッシュペストリーを。

ファミリーコース パート2でついに登場するバターを折り込んで作る製法。

生地を伸ばしてたたむのを繰り返す作業は、少々大変です。

IMG_4269.jpg

・・・が!!!

焼きたてのサクサクを食べると、その苦労が吹き飛んじゃう感動~ヾ(o´∀`o)ノ

今日のお二人も、おいし~!!ととても喜んでいただけました♪

IMG_4271.jpg

手作りのカスタードクリームとアーモンドクリームも格別です。

ご自宅でゆっくり楽しんでくださいませ!!

来月もまた楽しみにお待ちしております!!




パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?

ただいま、午後クラスのみ生徒さん募集中です。

まずはバターロールや食パン、菓子パンなど基礎のパンが一通り焼けるようになるファミリーコースパート1を始めてみませんか?

月に1度おいしいパンとお菓子を作って2484円

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ご興味のある方は、是非ご一報ください♪(13時半~16時など)

気になる方は、一度体験レッスンにおいでください♪

お友達とお二人以上でしたら、すぐに体験レッスンの日程の相談をさせていただきます。

お一人でご参加希望の方も、その旨ご相談くださいませ。

皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!


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プロフィール

パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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