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ひび割れ模様が綺麗なダッチタイガーブレッド

こんにちは。

今朝は上野動物園の赤ちゃんパンダシャンシャンのニュースでもちきりでしたね。

観覧希望の申し込みの数がものすごくて、すさまじい当選倍率だったようです。

夕方のニュースで、可愛い姿が見られるかな? 楽しみです。


さて、今日のパン教室は、上級コースの皆さんでした。

ご都合がつかずHさんがご欠席で残念でした~。

来月はご一緒できますように!!


本日のメニューは、ひび割れ模様が綺麗なダッチタイガーブレッドを。

IMG_4125.jpg

成型したパンに、米粉入りのトッピングをぬって焼成すると、このような綺麗なひび割れ模様に。

トッピングがカリカリ、中のパンはふわふわでとても美味しいですよ♪

もう1種は、くるみとレーズン入りの編みパンアニーズブレッドです。

IMG_4127.jpg

蜂蜜入りでしっとりと甘い生地。

今の季節だとリースにも見えてきますね☆

サービスのお菓子は、ポテトスイーツでした。

サツマイモの自然な甘さが美味しいお菓子です。

IMG_4126.jpg

次回もまた楽しみにお待ちしております!!





パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?

ただいま、午後クラスのみ生徒さん募集中です。

月に1度おいしいパンとお菓子を1種類ずつ作って2484円

綺麗なカラーレシピや、ファイル、エプロンもプレゼントしています。 

ご興味のある方は、是非ご一報ください♪(13時半~16時など)

お友達とお二人以上でしたら、すぐに体験レッスンの日程の相談をさせていただきます。

また、お一人の方はご相談くださいませ。

皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!


ご質問やお申し込みは、ブログのコメント欄にお願いいたします。

その際、メールアドレスをご記入くだされば、追ってメール差し上げます。

コメントは非公開設定にしていただくことをお奨めします。


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プロフィール

パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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