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リッチな配合~ミルヒブロート

やっぱり雪が降りました~((((;´・ω・`)))

積もりはしませんでしたが、朝からチラチラ雪が舞っていました。

12月だな~と実感(´∀`*)

体調には気をつけて、元気に今年を乗り切りたいものです♪

本日は、上級コースの皆さんでした。

お仕事の都合がつき、久しぶりにご参加のFさんも一緒に楽しいレッスンとなりました。

振り替え参加予定だったAさんはお子様の体調不良のためキャンセルで残念!!

どうぞお大事になさってくださいね。



本日のメニューは、ミルクがたっぷりの贅沢なパンミルヒブロートです。

IMG_4071.jpg

牛乳に生クリームにコンデンスミルク入り。

おまけに卵も卵黄のみを使用しているリッチ配合です。

ふわふわでミルクの香りがする美味しいパン。

何もつけずそのままで十分美味しい!!

IMG_4073.jpg

もう1種は、ライ麦のパンライブレッドです。

IMG_4074.jpg

レーズン入りで、味わい深いパン。

クリームチーズとの相性が◎です。

発酵かごに入れて発酵させることによって、素敵な縞模様がつきます。

お菓子は、ポテトスイーツを。

IMG_4070.jpg

滑らかなスイートポテトは最高!!

トッピングのアーモンドとピスタチオもおしゃれです♪




次回は1月。

少し先になりますが、楽しみにお待ちしております。

Fさんもご一緒できますようにヽ(´∀`)ノ



パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?

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月に1度おいしいパンとお菓子を1種類ずつ作って2484円

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皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!


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プロフィール

パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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