FC2ブログ
イチジクのパン~ラ・フィグ

こんにちは。

台風の被害はありませんでしたか?

台風が通り過ぎた後の風が強くて驚きました。

長女が友達と沖縄旅行に旅立ちましたが、お天気はいいものの風が強く、波も高いため予約していたシュノケーリングは中止になったとか。

来月は、次女が高校の修学旅行で沖縄にいく予定です。

その頃にはもう台風の心配はないかなぁ~。

それにしても、これで子どもたち3人はみんな沖縄に行ったことに!!(息子も修学旅行が沖縄)

行ったことのない私はウラヤマシイ限りですっヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3



さて、まずは昨日のレッスンの様子から。

昨日はお楽しみコースのレッスンでした。

Mさんがご欠席で残念でしたが、次回はご一緒できるのを楽しみにしております~♪

メニューは、今シーズン大好評のイチジク入りのハードパン、ラ・フィグです。

IMG_3962.jpg

回を重ねる度に、イチジクらしさが上昇するような(笑)。

ぽってりと丸いフォルム、ヘタの部分を小さくする・・・のがコツのような気がします。

中には赤ワイン漬けのドライイチジクがごろっと入っていて、クリームチーズとの相性が抜群です♪

小麦胚芽やシナモンが香る、贅沢なパン。

皆さんにも好評いただきました!!

もう1種は、あん食パンです。

IMG_3960.jpg

カットすると、こしあんが層のように入っているソフトなパン。

あんぱんとはまた違うふわふわ感が魅力の菓子パンです。

お菓子は、爽やかなレモンが香るガトー・シトロンでした。

レモンピールが入った爽やかなレモンアイシングが特徴。

アイシングが掛かっているその一手間が、ぐっとケーキをグレードアップしてくれている気がします。

IMG_3961.jpg

トッピングも、レモンピールとピスタチオ。

グリーンとイエローがとっても綺麗です♪

また、来月も楽しみにお待ちしております!!







パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?

ただいま、午後クラスのみ生徒さん募集中です。

月に1度おいしいパンとお菓子を1種類ずつ作って2484円

綺麗なカラーレシピや、ファイル、エプロンもプレゼントしています。 

ご興味のある方は、是非ご一報ください♪(13時半~16時など)

お友達とお二人以上でしたら、すぐに体験レッスンの日程の相談をさせていただきます。

また、お一人の方はご相談くださいませ。

皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!


ご質問やお申し込みは、ブログのコメント欄にお願いいたします。

その際、メールアドレスをご記入くだされば、追ってメール差し上げます。

コメントは非公開設定にしていただくことをお奨めします。


☆パン教室「小麦のおと」はじめましての自己紹介

☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。

体験レッスンを希望される方は必ずこちらをお読みくださるようお願いいたします。




料理教室検索クスパ

パン教室ナビ

広島ブログ

スポンサーサイト



Secret
(非公開コメント受付中)

プロフィール

パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR