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午後からは上級コースのスタートです!!

午後からは、今日から上級コースをスタートされる皆さんでした。

初回の今日は、モーレというケシの実のフランスパン。

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ケシの実をたっぷりとまぶしたバターを上にのせて焼くと、バターがとけて香ばしいおいしさ♪

スープやパスタに添える食事パンとして最適です。

もう1種は、サンドイッチにおすすめのふわふわパン・サブマリンです。

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クープでできるストライプ模様が綺麗です。

牛乳と卵白でこねた生地は、きめ細かくてふわふわ。

トーストもおいしいですが、そのままオープンサンドにして食べるのが一番好きです。

明日の朝食で、色々試してみてくださいね!!

サービスのお菓子は、ブラジルの焼き菓子・ポン・デ・ケージョでした。

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タピオカ粉のおかげで、もちもちの食感に。

エダムチーズがたっぷりと入ったぜいたくな焼き菓子です。

甘くないのでいくらでもポンポン食べられてしまうという・・・・危険な(笑)お菓子でもあります♪

今日から始まった上級コース。

おいしいパンがたくさん登場しますので、楽しみにしていてくださいね!!

また、来月も楽しみにお待ちしております!!






パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?

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皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!


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プロフィール

パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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