今月最後のレッスン~チーズロール

こんにちは。

ここのところ、特別企画の親子パン教室が続いていましたが、今日は通常クラスのレッスン。

上級コースの皆さんでした。

Yさんがご旅行のためご欠席でさみしかったですが、3人でおいしいパンが完成♪

Yさん、9月はお待ちしていま~す!!

本日のメニューは、チーズロール

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チーズのフィリングが層のように入っていて、焼きたてはふわっとかるい味わい。

冷めるともちっとした食感も楽しめるパンです。

もう1種は、コーングリッツブレッド

とうもろこしの粒を挽いたもの~コーングリッツ入りの食パンです。

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そのまま入れると粒が硬すぎるコーングリッツですが、前の晩に砂糖と水で煮てあるのでもっちり柔らか。

耳の部分はカリッと、中はもっちりと・・・・・トーストにもってこいの食パンです。

サービスのお菓子は、トマトのジュレでした。

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皆さん小さなお子様がいらっしゃるので、夏休みはにぎやかで楽しそう♪

9月には楽しい思い出話をたくさん聞かせてくださいね。

素敵な夏休みをお過ごしください~♪







パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?

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パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
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