THE菓子パン!! クリームチョコロール

こんにちは。

空はからっと晴れて爽やかな風が吹く・・・・とても気持ちのよい日でした。

そのうちじめじめの梅雨が来るかと思うとちょっぴり憂鬱ですが、今の間にしっかりと晴れ間を楽しんでおかなきゃと思います。




さて、今日のパン教室は、お楽しみコースの皆さんでした。

ご都合でNさんがご欠席。

残念でしたが、次回はご一緒できますように♪

本日のメニューは、菓子パンの定番ともいえるクリームチョコロールを。

IMG_3600.jpg

カスタードクリームとチョコチップ入りのふわふわ菓子パンです。

トッピングにスライスアーモンドとストロイゼル(クッキーそぼろ)も!!

やさしい甘さにほっこりします。

もう1種は、もっちりおいしい塩バターロール

IMG_3602.jpg

前日に熱湯でこねた玄米粉が入っていて、もっちりとした食感を作り出します。

おいしいフレッシュバターをたっぷりとフィリングにした贅沢な塩パン!!

今日も大変好評でした♪

みなさん成型がお上手で、とても綺麗な巻きができましたよ!!

サービスのお菓子は、コーヒーまんじゅうでした。

別名・カフェオレ大福☆

IMG_3601.jpg

生クリームとコーヒーあんが入った洋風な大福で、これが最高においしい!!

冷たく冷やして食べるのがお奨めです。

これからアツくなってくるので、つめたいお菓子もじゃんじゃん登場させようと思ってますのでお楽しみに~♪

では、来月も楽しみにお待ちしていあmす。





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パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
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