綺麗なひび割れ模様~ダッチタイガーブレッド

フィギュア国別対抗戦、日本優勝おめでとうございます~!!! やった!!ヾ(o´∀`o)ノ

最後の最後、あんなにプレッシャーのかかる場面で自分の最高の演技を滑りきった女子高生2人に拍手!!

三原選手、樋口選手のつよい精神力と技術の高さに感動しました。

昨日のエキシビションでも、樋口選手の15歳とは思えぬ表現力にびっくり!!

また、ロシアのメドベデワ選手のセーラームーンコスは、あまりにも似合いすぎててこれまた感動!!

最後まで最高に楽しめたフィギュアでした。

来シーズンはいよいよオリンピックシーズン。

女子の出場枠争いも熾烈になると思いますが、どの選手も頑張ってほしいです♪(o・ω・)ノ))



さて、今日のパン教室は、お楽しみコースのお二人でした。

メニューは、大納言入りにリニューアルしたダッチタイガーブレッドでした。

IMG_3500.jpg

名前の通り、トラ柄をイメージしたひび割れ模様が・・・・。

米粉がメインのトッピングを塗って焼くことにより、こんな綺麗な模様が出ます。

丸い形のほう(タイガーボール)には、大納言が入っています。

もう1種は、新作パンのパン・オ・ショコラです。

ココア入りのパン生地には、日本産のクーベルチュールチョコレート!!

焼きたてはチョコレートもトロッとしていて、これがまたおいしいです♪

IMG_3502.jpg


サービスのお菓子は、バナナケーキを焼きました。

IMG_3501.jpg

胡桃とバナナが入ったしっとりケーキです。

チョコチップとバナナでもおいしいかも。

混ぜるだけの簡単な作り方ですので、是非ご自宅でも作ってみてくださいね。

来月も楽しみにお待ちしています~!!







春ですね。

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Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
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