ジャガイモ入りです~ポテトブレッド

5日ぶりの更新です。

幼稚園・小学校等が春休みということもあり、パン教室「小麦のおと」のレッスンもお休みが多い今日この頃。

本日は久しぶりにお子様総勢6名(!!)ご一緒に、にぎやかなレッスンとなりました(^∇^)ノ

上級コースのお二人です。

本日のメニューは、ジャガイモ入りの食パン・ポテトブレッドです。

IMG_3451.jpg

茹でたジャガイモ(ゆで汁も)が生地に練り込んであります。

中はしっとりモチモチ、外側の耳はカリカリでおいしい!!

形もころころかわいい1斤型です。

もう1種は、ココア生地にチョコチップがおいしいココアブレッド

IMG_3449.jpg

生地は、卵と牛乳、生クリームでこねてあるので、しっとりとしています。

市販のチョコパンは甘すぎてあまり食べない私ですが、このパンは大好き!!

今日のお子様方にも好評でよかったです~♪

サービスメニューは、アーモンドシナモンバーというクッキーを。

アイスボックスタイプなので、作るのも簡単です。

IMG_3450.jpg

春休み中にもう1度レッスンを・・・というご希望で、来月分のレッスンを早速来週に組んでくださっているお二人。

来週も(笑)楽しみにお待ちしています~!!







春ですね。

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パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
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