春色のミルクちぎりパン♪

こんにちは。

今日も時折雪がちらつくさむい1日でした。

高1の次女は、現在期末テストの真っ最中。

ついこの間、やっと高校に入学したと思ったのに、もうすぐ1年が終わるなんて・・・・本当に月日が流れるのは早いものです。

子供たちが成長するにつれて、どんどんスピードアップしているように感じられる今日この頃。

毎日大切に過ごさなくては・・と思ってしまいます。



さて、今日のパン教室は、お楽しみコースの皆さんでした。

本日のメニューは、ピンクが春らしいミルクちぎりパンでした。

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ピンクは紅こうじの自然な色。

ふんわりとあまいとてもおいしいパンです。

作っている途中は、まるで紅白のお餅を丸めているみたいヽ(´∀`)ノ

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焼きあがると、表面は色がよくわからくなっちゃうのですが、断面はかわいいピンクと白です。

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もう1種は、新メニューのクロワッサン

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クロワッサンは以前履修済みの皆さんでしたが、新レシピのクロワッサンも気に入っていただけました。

噛み応えあって、うまみのあるクロワッサンなんですよね~♪

サービスメニューは、シナモンアーモンドバーでした。

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こちらもおいしいと好評でしたよ♪

また、次回も楽しみにお待ちしています~!!





色々なことがスタートする春♪

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パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
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