午後からはしっとりシンプルなプルマンブレッド焼きました♪

午後からは、中級コースのお二人でした。

長く通ってくださった中級コースも、残すところ2レッスン。

今日のメニューは、シンプルな角食パン・プルマンブレッドでした。

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かわいいパン袋に入れてみました~♪

一緒にポーズしてくれたRちゃんも一緒にパチリ(笑)か、かわいい!!

カット前は、2斤の大きさです。

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初級コースでは、あっさり香ばしいイギリス風食パンを履修しましたが、それとは違うしっとりとした角食。

それぞれに美味しさがあって、どちらも大好きで私が日頃よく焼くパンのひとつです。

もう1種は、カレーベーコンロールです。

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生地にカレーパウダーが練りこんであるので、こねているあいだから辺りはいい香りに包まれます。

ベーコンとマヨネーズもパンチが効いたカレー生地に負けていなくてガッツリおいしい!!

辛さは控えめなので、お子さまでも大丈夫だと思います。

サービスメニューは、ポンデケージョ

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もちもちチーズは本当に美味しくて、食べ始めると止まらない~!!(笑)

もちもちの秘密はタピオカ粉です。

混ぜるだけの簡単製法なので、是非おうちでも作ってみてくださいね。

ではでは、来月も楽しみにお待ちしています~♪






パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?

ただいま、2月~3月の午後に体験レッスンを計画中です。

メニューは、手ごねでバターロール&おいしいチョコチップクッキーという組み合わせ。

試食のほかに、パンもクッキーもたっぷりお持ち帰り付きで2300円(税抜き)です。

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いまなら日程も応相談っ☆

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パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
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