デニッシュペストリー♪

こんばんは。

明日の天気予報。

広島県北部は午前から雪、南部は夜から雪とのこと。

広島市内とはいえ、なぜか「北部」の予報に近い我が家近辺なので、朝からチラチラするのかな~とドキドキしています。

2週連続で週末雪で閉じ込められるのはごめんだ~っ!!!




さて、今日のパン教室は、上級コースの皆さんでした。

振り替えにUさんが参加してくださり、にぎやかに4人でレッスンさせていただきました。

メニューは、デニッシュペストリー

IMG_3241.jpg

ハムチーズとカスタードクリーム、そしてあんデニッシュの3種。

中級コースで既にクロワッサンを履修済みのみなさんなので、生地を伸ばすのもとてもお上手!!

綺麗なデニッシュが出来ました。

もう1種は、アルセストというケーキのようなパン。

IMG_3238.jpg

真横にスライスして、カスタードクリームやオレンジジャムを塗ってサンドします。

ティータイムにぴったりのパン。

IMG_3239.jpg

サービスメニューは、レモンが香るマドレーヌでした。

IMG_3240.jpg

いつも楽しい話題が絶えないこのクラスなのですが、今年も変わりなく(笑)絶好調~♪

沢山笑わせていただきました。

今年も宜しくお願いいたします!! 来月もお待ちしてます♪






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パン教室「小麦のおと」では、午後クラス(13時半~16時)の生徒さんを募集しております。

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プロフィール

パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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