サクサク♪クロワッサン!!~中級コース~

こんにちは。

来月初め、長女(高3)と3代目J-SOUL BROTHERSのライブに行く予定です。
娘の影響でメンバーの顔と名前もしっかり一致o(^▽^)o

彼らが出演してるテレビ番組をほとんど見せられてる(笑)せいで、メンバーそれぞれに愛着もわいてきて、楽しみにしてます←おばさん発言

『行くからには新曲覚えてね』

と、宿題のように渡されてる『娘作 これを聴いてればライブが楽しめる曲集』を毎日のように聴いてる私・・・(^▽^;)が、がんばります!!





今日のパン教室は、中級コースでした。

気温の低いこの季節はバターの折り込みがし易いので、 『クロワッサン』 を講習しました♪

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焼き上がり☆

とても綺麗なクロワッサンが焼けました~!!

半分はアレンジでチョコクロワッサンに//////

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『クロワッサンが自分で焼けるなんて!!』

と喜んでいただけて嬉しかったです。

寒い時が作りやすいので、暖かくなる前に是非挑戦してみてくださいね♪

もう1種は、 『エッグバンズ』

たまごサラダとハムが入ったふんわりとした惣菜パンです。

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今日もとても楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございます♪

来月も楽しみにお待ちしています~!!


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プロフィール

パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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