お花のようなかわいいパン~フルール♪

こんにちは。

広島カープ、25年ぶりの優勝決まりましたね~!!! おめでとうございます!!

移動日に優勝が決まることを恐れて(笑)ましたが、無事、ジャイアンツとの直接対決で優勝が決まって感無量でした。

優勝が決まった瞬間、新井選手と黒田選手が泣きながら抱き合う姿に感動~ッ!!!

また、その二人を笑顔で見守る若手選手たちの姿が、とてもいいチームの雰囲気を表している気がしました。

この週末、広島の街は、それはもう大熱狂だったようですね(笑)。

しばらくは優勝フィーバー ←死語っぽい?w 続きそうです!!



さて、今日のパン教室は、お楽しみコースの皆さんでした。

メニューは、花の形をしたかわいいパン・フルールでした。

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バターミルク入りのふんわりした生地の中には、クリームチーズとイチゴジャムが。

成型も、花びらの部分をはさみで作る作業が楽しいです。

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もう1種は、フランスパン風のオニオンスティック

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生地には、ベーコンとバジルのほかに、ローストした玉ねぎがたっぷり入っています。

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水分量が高めのこの生地は、食べるともっちりとしていてとっても好評でした。

サービスメニューは、グラハムスコーン

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生地を練らないようにまとめるのが、サクサクに作るコツなのですが、今日も大成功!!

グラハムの香りが香ばしい、サクサクスコーンはとっても美味しかったです。

是非おうちでも作ってみてください♪


では、来月も楽しみにお待ちしています。








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お一人でも、お友達とご一緒でもOKですので、ご興味がある方はぜひ一度体験レッスンにおいでください。

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パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
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その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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