折り込み折り込み・・・チョコマロン!!

こんにちは。

今日は1日中雨の予報です。

あいにくのお天気でしたが、振り替えレッスンにもおいできただき、4名でレッスン。

本日は、中級コースの皆さんでした。

メニューは、チョコシートの折り込みパン・チョコマロン

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パン生地でチョコレートのシートを包み込み、それを伸ばしてたたんで・・・・を繰り返すことによって綺麗な層が出来上がります。

最後には栗の甘露煮を散らして、巻き巻き。

初めての折り込み生地に、少し苦労されていましたが、出来上がりはとても美味しそうに仕上がりました!!

もう1種は、サバラン

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焼きあがったパン生地を、ラム酒のきいたシロップに漬け込んで、冷やして食べるデザート風のパンです。

サービスメニューは、ポービリアでした。

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ゴマ入りのモチモチ!!

軽くてクセになる美味しさで、何本も食べてしまいます(笑)。

お子様方にも好評だといいなぁ。

来月も楽しみにお待ちしております!!




なお現在、パン教室「小麦のおと」では、

食器洗い用洗剤「ウタマロキッチン」お土産付きレッスン

を実施しています。

この企画、実は4度目(笑)。

手肌にはやさしいのに、油汚れがよく落ちるとちると毎回好評なので、またまた実施いたします。

レッスンを受けてくださった方全員に1つプレゼント

していますのでお楽しみに!!

IMG_1964.jpg

(数に限りがありますので、無くなり次第終了となります)


パン作りに興味のある方、ホームベーカリーの食パンに飽きてしまった方(笑)、月1回のパン教室でレパートリーを増やしてみませんか?

体験レッスンも順次行っていますので、ぜひご参加ください!!

ご連絡をお待ちしております♪

☆パン教室「小麦のおと」はじめましての自己紹介>

☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。

2016年1月より、JHBSのコース内容の変更にともない、パン教室「小麦のおと」でもカリキュラムが変わりました。

(現在既存の初級・中級・上級コースを受講してくださっている方は、そのまま同じカリキュラムで対応させていただいております。なお、コースの途中でレッスンをお休みされている方につきましては、

旧レシピの販売が終了しますと対応できない場合がございますので、ご了承ください。

再開をご希望の方は、なるべく早くご相談ください!!)

体験レッスンを希望される方は必ずこちらをお読みくださるようお願いいたします。



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プロフィール

パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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