ご馳走さまでした!!かしはらの「はっさく大福」♪

こんにちは。

今日は、生徒さんにおいしいお土産を頂き、みんなで頂戴しました~。

餅菓子のかしはらさんのはっさく大福!!

広島の方には有名ですが、因島発祥の生のはっさく入りの大福です。

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私も久々にいただいたのですが、はっさくの爽やかな酸味や苦味が白あんと相まっておいしい~っ!!!

サクサクとしたはっさく独特の歯ざわりもたまりません!!

はっさくの在庫がある時期だけの販売だそうです。

お店は広島市西区観音町ユアーズ隣りにあります。 ← お店の回し者ではありません(笑)

Nさん、おいしいお菓子ご馳走さまでした~♪ ありがとう!!





本日のパン教室は、中級コースの皆さんでした。

メニューは、中級コースでついに登場するフランスパン2種。

まずは、プレーンなカントリークッペ

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もう1種は、チーズクッペとベーコンクッペでした。

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どちらも、カリカリの外側部分がおいしいフランスパン。

スチームを使った焼成で、バリッとしたまわりに仕上げることができます。

サービスメニューは、プチブッセ

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チョコレートクリームをサンドしました。

ご都合がつかず、本日ご欠席だったUさん。

振り替えレッスン等、またご連絡差し上げますね。

来月にはお会いできますように!!

楽しみにお待ちしています~♪








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2016年1月より、JHBSのコース内容の変更にともない、パン教室「小麦のおと」でもカリキュラムが変わりました。

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パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
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その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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