バレンタイン月間♪~クラシックショコラ

こんにちは。

週末、自宅から単身赴任先に戻った主人からの電話。

高速途中のSAから

「俺、家にスマホ忘れてない?」
とのこと。

あります、あります・・・・・部屋の隅でひっそりと、しっかり充電されている(笑)。

至急送ってほしいとのことだったので、今朝早速梱包し、発送の準備完了したら包みの中からアラームらしき音楽が!?

電源切るの忘れてた!!!

あわてて梱包を解き、電源オフ!!

また丁寧に頑丈に(笑)梱包して、発送いたしました。

中国地方なら今日中に届くとのこと。すごい~!!!!  便利な世の中です☆



さて、今日のパン教室は、中級コースの皆さんでした。

サービスメニューは、2月に入り、バレンタインを意識してチョコレートケーキです。

クラシックショコラ

IMG_2231.jpg

卵白のメレンゲ入りなので、ふわっとかるいチョコレートケーキです。

メインのパンは、ピロシキ


IMG_2227.jpg

油で揚げずに、オーブンで揚げ焼きするので、サクサクさっぱり!!

フィリングは、合挽きミンチと玉ねぎ、しいたけ、春雨にゆで卵です。

今日は塩コショウにおしょうゆちょっぴり・・・の和風テイストでしたが、カレー風味、ケチャップ味などお好みのアレンジもどうぞ!!

もう1種は、ふわふわのスイートドーナツでした。

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シナモンツイストと

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リングドーナツ。

チョコレートや粉糖で各自お好きにアレンジしていただきました。

ふわっと軽くて、いくらでも食べちゃえるというおそろしいドーナツ(笑)です。

お子様達にも大人気のはず!!

是非おうちでもチャレンジしてくださいね。

来月も楽しみにお待ちしています!!






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2016年1月より、JHBSのコース内容の変更にともない、パン教室「小麦のおと」でもカリキュラムが変わります。

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パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
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