一足お先にシュトーレンレッスン♪

こんにちは。

ハロウィンが終わった途端に、街の景色やテレビCMが急にクリスマス仕様になりますよね。

イルミネーションの点灯式も色々なところで行われているようです。

そんな今日、ちょっぴり早くクリスマスのパンの講習をしました。

中級コースのレシピ、シュトーレン2種です。

シュトーレンは、ドイツの菓子パン。

ドライフルーツやナッツがたっぷり入ったパンで、クリスマスの時期に食べられる伝統的なパンです。

今日作ったひとつは、マンデルシュトーレン

IMG_1957.jpg

レーズンとくるみ、アーモンドスライスがたっぷり入ったパン。

もう1種は、クリストシュトーレン

IMG_1959.jpg

こちらは、よりケーキに近いパン。

ミックスフルーツがふんだんに入っていて、薄く切ってお茶といただく・・・そんなパンです。

サービスメニューは、カトルカール・ユズ

IMG_1960.jpg

ユズピールとチョコレート入りのバターケーキです。

柑橘ピールとチョコレートの相性は抜群です!!

これからの季節は、焼き菓子がとっても美味しくなりますよね♪

どうぞご自宅でもケーキ作りを楽しんでください。

お子様の体調不良でお休みだったFさん、残念でした~。

どうぞお大事になさってくださいね。

振り替えレッスンでお会いできるのを楽しみにしています。







なお、現在パン教室「小麦のおと」では、

料理教室検索サイトクスパとのコラボレーション企画

を実施中です。

現在は、食器用洗剤

「ウタマロキッチン」お土産付きレッスン

を実施しています。

この企画、実は3度目(笑)です。

手肌にはやさしいのに、油汚れがよく落ちると毎回好評なので、今回も実施いたします。

レッスンを受けてくださった方全員に1つプレゼント

していますのでお楽しみに!!

IMG_1964.jpg

(数に限りがありますので、無くなり次第終了となります)







☆パン教室「小麦のおと」はじめましての自己紹介

☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。

体験レッスンを希望される方は必ずお読みくださるようお願いいたします。





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プロフィール

パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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