こんばんは。

今日もアツイ1日でしたね～!!

まだまだきびしい残暑が続きます。

みなさん、体調管理には気をつけて過ごしましょう～♪

さて、今日は特別講習をさせていただきました。

夏にぴったりのナンの講習です。



2次発酵のないナンは、意外に手軽に焼けます。

最近ではスーパーで「ナンミックス粉」なるものも販売されていますが、手作りでも簡単配合。

試食では、キーマカレーと一緒に食べました。

お持ち帰りしたナンは、今晩の夕食になる予定とか・・・・。

おいしいカレーと一緒に召し上がったでしょうか～?

もう1種は、たっぷりのグリエールチーズがおいしいトレス・グリエール



両面にたっぷりまぶしてあるチーズが、贅沢な美味しさです。

サービスメニューは、冷やし固めるタイプのとろとろプリン

バニラビーンズを使って贅沢に作りました。

黒いつぶつぶがリッチな感じです♪いい香り～!!



今日はお久しぶりにレッスンにおいでくださったＫさま親子。

いつもながら仲良しの母娘さんで、ほほえましく思いつつ楽しくレッスンさせていただきました。

夏休み中にもう1度レッスンをご希望とのこと、ありがとうございます。

次回はごまとくるみのあんぱんを楽しんで作りましょ～!!

楽しみにお待ちしています♪




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