真夏日ですって!?まだ5月ですよね?(;´Д`)ノ

最高気温が30度を超える「真夏日」予想の広島です。

湿度が低いのが救いですが、やっぱりアツイ~!!

日差しもキツイので、日焼け対策必須ですね。




さて、今日のパン教室は、お楽しみコースのクラスでした。

お楽しみコースは、

初級・中級・上級すべてのコースを修了された後、講師コースに進まれなかった方

が任意で通っていただいているるクラスです。

メニューは、ミルクフランス

IMG_1335.jpg

ソフトなフランスパンミルククリームをたっぷり挟むこのパンは、パン屋さんでもおなじみですよね。

私もですが、このパンが大好きな方って多い気がします♪

手作りすれば、クリームの甘さも量も思いのまま~!!!

大好きな味にバージョンアップできるので最高です(笑)

もう1種は、よもぎメッシュ

IMG_1330.jpg

円柱型のメッシュの型で焼き上げます。

切り口はこんな感じ・・・・焼き立てをカットしたので形が少々ゆがんでしまいましたが・・・・

IMG_1331.jpg

よもぎの香りがふんわりと漂って、大納言の上品な甘さとぴったりです。

サービスメニューは、こうばしいバーリィマフィン

バーリィ=大麦 が入ったマフィンです。

IMG_1328.jpg

パンプキンシードや、アマニ、ひまわりの種が入っていて歯ごたえよし☆

朝食にも軽食にもいい、甘すぎないマフィンは便利ですね。

画像のバックに写っているのは、今日Kさんからいただいた

イングリッシュラベンダーのミニ花束

綺麗な紫でとてもいい香り~!!

玄関に飾らせていただきました♪Kさん、ありがとうございます~!!

来月も楽しみにお待ちしています。










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パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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