こんにちは。

近所にある燻製屋さんシマヘイが、友達の間で大ブーム!!

アストラムライン広域公園駅近くにある小さなお店ですが、おいしい燻製やソーセージ、リエットなどがワインとともに置いてあります。

ＳＮＳで多くの友達がＵＰしてるので、私もいても立ってもおられず（笑）・・・いってきました。



鶏のささ身や煮卵の燻製が美味しかった～!!

次回はぜひソーセージとリエットを試してみたいと思います。

今月初めの誕生日に、お友達からいただいていたロゼのスパークリングワインを開けちゃいました♪




おつまみもお酒もおいしくて幸せな週末でした～!!

みなさんもシマヘイの燻製、是非是非食べてください♪



さて、飲んだくれた週末明け（笑）、本日は中級コースのレッスンでした。

気温が低いうちに・・・とクロワッサン!!



今日もとても綺麗なクロワッサンが焼きあがりました!!

アレンジでチョコクロも少々・・・・・・美味しかったです。

もう1種は、卵サラダとハムが入った惣菜パン・エッグバンズです。



ツナサラダや、ポテトサラダを入れてもおいしいかもね～と皆さんと想像ｗｗｗ

サービスメニューは、あんこ入りのバタークッキー・あんスティックでした。



お子様の卒園式や卒業式を控えてらっしゃる方々は、3月もおいそがしいですよね～。

卒業、そして入学・・・・素敵な節目が思い出あふれる一日になりますように!!

また、来月お待ちしています。