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1/30Wed 焼きたては格別☆デニッシュペストリー

久しぶりの皆さんでした~!!

残念ながらHさんが娘さんの体調不良でご欠席となりましたが、次回こそはご一緒できますように。

どうぞお大事になさってくださいね。

本日は焼き立てが格別に美味しいデニッシュペストリーです。

デニッシュとは、クロワッサンのようにパイみたいな感じでサクサクの層になったパンのことです。

薄く板状に伸ばしたバターを生地で包み込んで、折りたたんでいく製法で手間がかかるパン。

でも、焼きたてのサクサク~っは、作業の苦労が報われるほど美味しいです(^∇^)ノ

IMG_5029.jpg

4種作成。

カスタードクリーム、ハムとチーズ。あんこ、チョコレートです。

長くパン教室に通ってくださっているお二人ですので、生地の伸ばしも難なくクリア☆

とても綺麗な層のデニッシュが出来ました。

もう一品は、カスタードクリームをサンドしたケーキのようなパンアルセストを。

IMG_5027.jpg

IMG_5028.jpg

トッピングのそぼろ状のクッキーが甘く香ばしくて美味しいんですよ。

お菓子メニューは、ココナッツのサブレを。

IMG_5001.jpg

また、来月も楽しみにお待ちしています!!



さて、パン作りにご興味のある方はいらっしゃいませんか?

ただいま、午後クラスのみ(13時半~16時など)

生徒さん募集中です。

小さいお子様がいらっしゃっても何か楽しいことをしたい方、

子育てが一段落してご自分の趣味の時間を持ちたい方、

とにかく美味しいものが食べたい方(笑)、


年齢問わずお待ちしております♪

月に1度おいしいパン(2種)とお菓子を作って2500円(税別)

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気になる方は、一度体験レッスンにおいでください。

お友達とお二人以上でしたら、すぐに体験レッスンの日程の相談をさせていただきます。

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皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!


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プロフィール

パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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