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五穀と玄米パン~お楽しみコース

とても気持ちのよい秋晴れです~☆

今日は、お楽しみコースのお二人のレッスンでした。

メニューは、今シーズンの新作パン・五穀と玄米パンです。

その名の通り、玄米粉と五穀の入ったハード系のパン。

砂糖や油脂が入っていない本格的なフランスパンです。

まわりの粒はエダムチーズ。

香ばしくて、中はもちっとしてチーズ入り!! おいしいです☆

IMG_4795.jpg

細くてたくさん入ったクープもおしゃれな感じです。

もう一品は、丸く大きなブリオッシュ、タルトオシュクレです。

バターと砂糖がトッピングされた、贅沢なふわふわのブリオッシュ。

卵、牛乳、バターがたっぷりと配合されたリッチな生地です。

IMG_4796.jpg

サービスメニューのお菓子は、ジョリマダムプリンを。

甘すぎないプリンがお二人にも好評でした。

豪華に盛り付けも完成~♪

IMG_4797.jpg

また、来月も楽しみにお待ちしております!!






パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?

ただいま、午後クラスのみ(13時半~16時など)

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プロフィール

パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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