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5/8 Wed~ 令和になって初レッスン☆


更新が遅くなってしまいました~!!

長かったGWも終わり、令和がスタートしましたね←おそっ(笑)

10連休中、次女が東京から帰ってきて楽しい時間を過ごしました。

4日間だけの滞在だったので本当にあっという間。

東京に戻るために広島駅まで送ったときには、ついついさみしい気持ちになってしまいました。

次は夏休みに帰ってくるのを楽しみにしてるよ~!!

そして、5/5には夫と二人で今シーズン初のカープ観戦に。

GW中、しかも巨人戦とあって人は多いだろうなぁと予測しまして・・・・

自由席しか確保できなかったので、座るためにと朝5時半起き!!!

13時半プレイボールの試合のために朝8時前から球場外に並んでしまった(笑)。

にわかファンを自認している私ですが、だんだん深みにはまってる気がしますヾ(・∀・)ノ

結果は12回延長の末引き分けという少々消化不良(!?)ではありましたが、久しぶりのスタジアムの熱気、楽しかったです。

次は6月初めに参戦予定。

今から楽しみです♪


さて、8日と10日には休み明けのレッスン、させていただきました~。

みなさん、帰省やキャンプ、ご旅行などなど長い連休を楽しんでおられました。

焼いたパンはいちごの形のジャムパン

小ぶりのサイズで見た目がとっても可愛いです♪

お子様にも喜んでいただけるのでは??

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食パンのレッスンも。

てっぺんのクープ(切り目)にバターがしみこんだ食パンバタートップです。

初級コースでも、立派な1.8斤の食パンを焼けるんですよ!!!

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また、10日にはイングリッシュマフィンのレッスンを。

試食はオープンサンドにして、しょっぱいのと甘いのと両方(^∇^)ノ

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スクランブルエッグにのせているのは、今私がはまっているマヨレモン

レモンピール入りのマヨネーズで、しまなみ海道の来島海峡SAで発見して以来の大ファンです。

広島でも小谷SAや、アウトレット広島の物産品コーナーでも購入できるとのこと。

ご興味のある方は是非試してみてくださいね。

エビフライやポテトサラダ、タルタルソースに・・・とどれも最高です♪







ただいま、午後クラスのみ(13時半~16時など)

生徒さん募集中です。

小さいお子様がいらっしゃっても何か楽しいことをしたい方、

子育てが一段落してご自分の趣味の時間を持ちたい方、

とにかく美味しいものが食べたい方(笑)、


年齢問わずお待ちしております♪

月に1度おいしいパン(2種)とお菓子を作って2500円(税別)

綺麗なカラーレシピや、ファイル、エプロンもプレゼントしています。 

ご興味のある方は、是非ご一報ください♪

気になる方は、一度体験レッスンにおいでください。

お友達とお二人以上でしたら、すぐに体験レッスンの日程の相談をさせていただきます。

お一人でご参加希望の方も、その旨ご相談くださいませ。

皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!


ご質問やお申し込みは、ブログのコメント欄にお願いいたします。

その際、メールアドレスをご記入くだされば、追ってメール差し上げます。

コメントは非公開設定にしていただくことをお奨めします。


☆パン教室「小麦のおと」はじめましての自己紹介

☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。

体験レッスンを希望される方は必ずこちらをお読みくださるようお願いいたします。




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2/27 Wed 手ごねレッスン総仕上げ~ロールパン

本日は、手ごねでロールパンを。

パン教室小麦のおとでは、、パンをこねる機械をお持ちで無い方でも、ご家庭で作っていただけるように手ごねレッスンも行っています。

ご希望があれば、初回の3回を手ごねレッスンさせていただいています。

今日はその最終日♪

総仕上げで、美味しいロールパンが焼きあがりました~♪

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もう一品は、花のような形のシナモンロールを。

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冷めてから、アイシングや粉砂糖でおしゃれするとさらにぐっと見栄えが良くなります。

お友達へのプレゼントにも最適☆

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中にはシナモンシュガーとクルミとレーズンが入ってます。

お菓子メニューは、ロールケーキを。

カスタードクリームと生クリームをあわせたクリームが美味しい!!

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今日は待ちきれないで(笑)食べちゃいましたが、もう少し冷蔵庫で落ち着かせると、クリームも綺麗にカットできます(。-_-。)

Uさん、SMAPがお好きだったなんて!!! うれし~!!!!

次回もまたしっかりSMAP話(笑)、させてくださいね♪

楽しみにお待ちしております。






ただいま、午後クラスのみ(13時半~16時など)

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1/29 Tue 午前の部は手ごねでハムロール~Start Up初級コース

おはようございます。

ドラマ「家売るオンナの逆襲」で、サンチーが留守堂に敗北したのがショックです(。Д゚; 三 ;゚Д゚)

でも、考えると「逆襲」ですもんね???

多分これからサンチーの鮮やかな逆襲シーンがあると信じて、楽しみに待ちます(笑)♪



さて、火曜日のパン教室午前の部は、新コースStart Up初級コースのお二人でした。

去年の春の登場したこのコースは、パン2種類とお菓子1種類を一度に学べるコースです。

講習料も2500円(税別)と大変お得☆

本日は2回目のレッスン、ハムロールを手ごねで作りました~♪

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楕円の成型とハート型の成型の2種類を楽しんでいただきました。

もう一品は、クリームパンを。

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手作りカスタードをたっぷりと包んで、しっかり閉じます。

優しい味のカスタードクリームと、ふわふわのパンがとっても美味しい!!

お菓子メニューは、ナッツたっぷりのナッツチョコを。

ギフトボックス付きです☆

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次回もまた楽しみにお待ちしております!!




さて、パン作りにご興味のある方はいらっしゃいませんか?

ただいま、午後クラスのみ(13時半~16時など)

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新クラススタートしました♪

こんにちは。

プロ野球日本シリーズ、カープ悲願の日本一ならず残念でした~!!

けれど、どの試合も本当に目が離せない熱戦で、見ているだけでも疲労感←何もしてないのに

選手の皆さんにはご苦労様と感謝の思いを伝えたいです!!

ありがとうございました~!!!



さて、そんなカープの話題で盛り上がった今日のパン教室。

本日から新クラスをスタートしたお二人は、新しく始まったSTART UP初級コースです。

パン2種とお菓子1種を同時に学ぶ欲張りなコース。

初回の今日は、あんぱんとマヨネーズパン、フロランタンのレッスンでした。

あんぱんは小ぶりの可愛いサイズで、お子様も食べやすい♪

焼きたての熱々あんぱんは格別の美味しさです。

お二人とも綺麗にあんを包まれ、上出来の完成となりました~!!

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もう1種のマヨネーズパンは手ごねで。

こねる機械やホームベーカリーをお持ちでない方も、家でのパン作りを楽しんでいただけます。

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お菓子は、フロランタンを。

ゴマとアーモンドが香ばしいお菓子です。

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来月は、特別講習のクリスマスケーキ講習をお申し込みくださいました♪

素敵なモンブランを作りましょう!!

来月も楽しみにお待ちしております♪






パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?

ただいま、午後クラスのみ(13時半~16時など)

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小さいお子様がいらっしゃっても何か楽しいことをしたい方、

子育てがひと段落してご自分の趣味の時間を持ちたい方、

とにかく美味しいものが食べたい方(笑)、


年齢問わずお待ちしております♪

月に1度おいしいパンとお菓子を作って2484円

綺麗なカラーレシピや、ファイル、エプロンもプレゼントしています。 

ご興味のある方は、是非ご一報ください♪

気になる方は、一度体験レッスンにおいでください。

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プロフィール

パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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