FC2ブログ
10/8Mon~ ハロウィンにぴったり真っ黒なパン☆

ワールドカップバレー男子、連勝記録が伸びていてワクワクしています。

今日しっかり休んで、明日からラスト3連戦~。

広島の美味しいものを食べてもらって(笑)、しっかり実力を発揮してもらいたいものです(´∀`*)

昨日のエジプト戦も、ものすごい白熱ぶりで見終わった後どっと疲れが出たほど←テレビ見ただけなのに

見ている途中もサイドアウトを繰り返しデュースが続いた4セット目など胃が痛くなってました←だから見てるだけでしょww

あの接戦を勝ちきった今のチームはやっぱり強いなぁと納得しました。

頑張れ日本っ!!!


さて、日本でもここ最近はすっかり定着してきたハロウィン

お子様がいるご家庭では、お友達同士でお菓子の交換などをされる方も多いみたいですね。

早めに準備しないと可愛いラッピングやハロウィンパッケージの小袋お菓子などは売り切れちゃうとか。

この日のレッスンは、ハロウィン気分が盛り上がる真っ黒なパンを焼きました。

名前はパックロです。

ディプロマットクリーム(カスタード&生クリーム)を挟んだバージョンと

IMG_5373.jpg

チェダーチーズのサンドイッチバージョン。

IMG_5372.jpg

綺麗な黒色は竹炭パウダーです。

真っ黒ですが、味や香りは無くて、美味しいパンの味はそのままです。

キリッシュパイン入りのパインケーキも焼きました。

IMG_5371.jpg

また、ファミリーコースでは、これからの季節にぴったりなチキングラタンのレッスンも。

パンの中身が手作りのチキングラタンとエダムチーズです!!

熱々が最高!!

IMG_5364.jpg

あんの入ったわらびもちも作りました。

IMG_5363.jpg

別の日には、手軽に作れるイングリッシュマフィンのレッスンも。

材料も成型もシンプル、発酵時間も比較的短いので思い立ってすぐに焼ける便利なパンです。

IMG_5366.jpg

オレンジピール入りのオレンジケーキのレッスンもあわせて行いました。

IMG_5367.jpg

お楽しみコースでは、ちょっと変わったパンもレッスンしています。

リクエストのあったキッシュ・ドゥ・レギュムも。

IMG_5368.jpg

パンで出来たキッシュ。

パン生地には大麦粉も使用してあり、しっかりとした適度な硬さで美味しいのです。

フランスパン用の粉を使ってテーブルロールも焼きました。

IMG_5360.jpg

仕込みの水分にバターミルクが使用してあり、焼きたては本当に軽くて美味しい!!

翌日もトースターで焼きなおせば軽さが戻ってきますのでぜひ♪


今日から3連休の方も多いのでは。

台風が無事去って、爽やかな秋晴れになってほしいですね。

どうぞみなさま、素敵なお休みをお過ごしください♪




パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?

ただいま、午後クラスのみ(13時半~16時など)

生徒さん募集中です。

小さいお子様がいらっしゃっても何か楽しいことをしたい方、

子育てが一段落してご自分の趣味の時間を持ちたい方、

とにかく美味しいものが食べたい方(笑)、


年齢問わずお待ちしております♪

月に1度おいしいパン(2種)とお菓子を作って2500円(税別)

綺麗なカラーレシピや、ファイル、エプロンもプレゼントしています。 

ご興味のある方は、是非ご一報ください♪

気になる方は、一度体験レッスンにおいでください。

お友達とお二人以上でしたら、すぐに体験レッスンの日程の相談をさせていただきます。

お一人でご参加希望の方も、その旨ご相談くださいませ。

皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!


ご質問やお申し込みは、ブログのコメント欄にお願いいたします。

その際、メールアドレスをご記入くだされば、追ってメール差し上げます。

コメントは非公開設定にしていただくことをお奨めします。


☆パン教室「小麦のおと」はじめましての自己紹介

☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。

体験レッスンを希望される方は必ずこちらをお読みくださるようお願いいたします。

Instagramもやってます!

https://www.instagram.com/makisuke.56

料理教室検索クスパ

パン教室ナビ

広島ブログ




スポンサーサイト



10月になりました~♪

10月に入ったというのに、台風の影響か、蒸し暑い日が続いていますね。

テレビではまさにスポーツの秋!!!!

プロ野球も最終戦、ラグビーワールドカップ、そしてバレーボールのワールドカップなどなど盛り上がっています。

カープは・・・・・・・・・・残念でした(つД`)ノ

最終戦で勝利し、自力でCS進出を決めて欲しかった~~~!!!

阪神の猛追が素晴らしく、残念ながらリーグ4位という結果に終わりました。

今シーズン、もうカープの試合が見られないなんて本当に残念ですが、来シーズンに期待☆

緒方監督の退任も発表されましたが、心からお疲れ様といいたいです。

また、ラグビーWCの盛り上がりがすごい!!

正直今までは、ラグビーのルールも知らないような状態の私でしたが、

先月まで放送されていたドラマノーサイドゲームを見ていて、

なんとなくラグビーって面白そうって気分になってました←単純!!

実際にワールドカップの日本戦をテレビ観戦してみて、その面白さを認識ヽ(´∀`)ノ

迫力とスピードもさることながら、自分を、仲間を、勝利を信じるというものすごい精神力の強さに魅力を感じてしまった!!

悲願のベスト8進出、見ている私たちも信じて待ちます☆←すっかり魅了

そして、最後にバレーボール!!!!

女子は惜しくもメダルは逃しましたが、最終大阪ラウンドの最終三連勝は最高でした。

さらに、先日から始まった男子チームのものすごい成長に驚きと感動でした!!

イタリアにストレートで勝利。

西田選手や小野寺選手など新メンバーの活躍も素晴らしいし、もちろんますます力を付けてる石川選手も頼もしい。

広島ラウンドはアリーナで観戦予定なので、BIG SHOTをこの目に焼き付けてきたいと思ってます♪



さて、スポーツに熱くなってしまいましたが(笑)本題へ。

9月後半のレッスンの様子です~♪

まずは、お楽しみコースで焼いたマンゴーのパン。

マンゴーピューレのフィリングが入っているのですが、パン生地にもマンゴーが。

ふわふわでマンゴーの香りが濃厚な贅沢なパンです。

IMG_5343.jpg

新中級コースに登場したのは、小型の食パンコーンブレッド

粒コーンがたっぷり入ってます!!

IMG_5345.jpg

そして、ハロウィンを意識して真っ黒なパンも。パックロです。

IMG_5346.jpg

サンドイッチにしてもよし、クリームをはさんでもよし☆

チョコレートの目をつけると、ますます可愛くなります。

IMG_5349.jpg

真っ黒の色は竹炭パウダーの色。

香りも味も無いので、食べるときには普通の美味しいパンなのですww

初級コースで、ピッツァとドーナツのレッスンもありました。

IMG_5347.jpg

IMG_5348.jpg

胚芽とブラウンシュガー、ヨーグルト入りのおしゃれ食パン(笑)はお楽しみコースで。

IMG_5350.jpg

新中級コースでは、カイザーゼンメルとモンキーブレッドを。

IMG_5351.jpg

IMG_5352.jpg

シロップに漬けて焼くモンキーブレッドは、皆さん初めてで興味深そうでした。

そして、食べてみてその美味しさにも驚いてくださいました~♪

これから涼しくなるとパンと焼き菓子はますます美味しく感じる季節←食べ過ぎ注意

皆さんと美味しい秋を楽しんでいきたいと思います~♪

そして、新ドラマの話も・・・・・ね。















パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?

ただいま、午後クラスのみ(13時半~16時など)

生徒さん募集中です。

小さいお子様がいらっしゃっても何か楽しいことをしたい方、

子育てが一段落してご自分の趣味の時間を持ちたい方、

とにかく美味しいものが食べたい方(笑)、


年齢問わずお待ちしております♪

月に1度おいしいパン(2種)とお菓子を作って2500円(税別)

綺麗なカラーレシピや、ファイル、エプロンもプレゼントしています。 

ご興味のある方は、是非ご一報ください♪

気になる方は、一度体験レッスンにおいでください。

お友達とお二人以上でしたら、すぐに体験レッスンの日程の相談をさせていただきます。

お一人でご参加希望の方も、その旨ご相談くださいませ。

皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!


ご質問やお申し込みは、ブログのコメント欄にお願いいたします。

その際、メールアドレスをご記入くだされば、追ってメール差し上げます。

コメントは非公開設定にしていただくことをお奨めします。


☆パン教室「小麦のおと」はじめましての自己紹介

☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。

体験レッスンを希望される方は必ずこちらをお読みくださるようお願いいたします。

Instagramもやってます!

https://www.instagram.com/makisuke.56"/

料理教室検索クスパ

パン教室ナビ

広島ブログ




8/29Thu たまには初心に帰って手ごねパン♪

夏休みも終わり、生活のリズムもそろそろ通常モード( ̄^ ̄)ゞ←おそい!?

秋が近づき、テレビドラマも各々物語が終盤へと近づいてまいりました~!!!

偽装不倫!!

岩手県花巻市に行ってみたいな~とか、銀河鉄道の指輪欲しいな~とか思っちゃうほどはまってます(笑)。

ハッピーエンドと信じてますが、それに向かう過程のイライラじりじり具合に苦しんだ最新回。

来週の予告を見て

まだこうくるんかぁ~い!?

と思わず叫んだ私ですヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

お姉さん夫婦も気になるし、何より風太が不憫すぎだし・・・・目が離せません。

あなたの番ですも、脳内混乱しつつも(笑)推理楽しんでます。

しかし、まったく想像つかない~!!!




さてさて、29日には、お楽しみコースのレッスンをさせていただきました。

来月下旬にお二人目をご出産予定のFさんも。

久々におうちで手ごねパンを作ってみたい、とのことで、手ごねの仕方を復習をご希望されました♪

そこで、今日はハムチーズロールを手ごねで作りましたよ。

大人仕様に、ブラックペッパーも多めにトッピングして焼き上げました。

もっちりとしたパン生地に、チーズとハムがたっぷりでうまし☆

2019-08-29-21-56-23.jpg

もう一品は、パンオショコラというチョコチップパン。

パン生地にはココアが入っていて、甘すぎずふわっとしていて美味しいです。

2019-08-29-21-56-50.jpg

お菓子は、オレンジピール入りのフリアン(フィナンシェ)を。

2019-08-29-21-56-33.jpg

米粉入りでもっちりとした食感です。

IMG_5313.jpg

来月、ご出産前にあともう1回来てくださる予定です。

楽しみにお待ちしております~!!!!



明日明後日は、今シーズン4度目のカープ観戦 in マツダスタジアム!!

少々雨も降るかもですが、2位のDeNAとの大切な試合なので、楽しんで応援してきます♪


パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?

ただいま、午後クラスのみ(13時半~16時など)

生徒さん募集中です。

小さいお子様がいらっしゃっても何か楽しいことをしたい方、

子育てが一段落してご自分の趣味の時間を持ちたい方、

とにかく美味しいものが食べたい方(笑)、


年齢問わずお待ちしております♪

月に1度おいしいパン(2種)とお菓子を作って2500円(税別)

綺麗なカラーレシピや、ファイル、エプロンもプレゼントしています。 

ご興味のある方は、是非ご一報ください♪

気になる方は、一度体験レッスンにおいでください。

お友達とお二人以上でしたら、すぐに体験レッスンの日程の相談をさせていただきます。

お一人でご参加希望の方も、その旨ご相談くださいませ。

皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!


ご質問やお申し込みは、ブログのコメント欄にお願いいたします。

その際、メールアドレスをご記入くだされば、追ってメール差し上げます。

コメントは非公開設定にしていただくことをお奨めします。


☆パン教室「小麦のおと」はじめましての自己紹介

☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。

体験レッスンを希望される方は必ずこちらをお読みくださるようお願いいたします。




料理教室検索クスパ

パン教室ナビ

広島ブログ




7/9 Tue~ コロッケみたいなパンまんまるポテト

ここで、私が今回スタートのドラマ第一話を一通り見終わったところで、

来週からも毎週予約決定~!!となった作品を発表します♪←だから需要があるのか!?

・偽装不倫

・サインー法医学者柚木貴志の事件ー

・凪のお暇

・ボイス110緊急司令室

・ノーサイドゲーム

・監察医 朝顔

以上です!!

特にお気に入りは、偽装不倫!!

実際に見てみると、杏ちゃんと宮沢くんがとってもお似合いで、見ていてキュンときました。

お姉さん夫婦の今後も気になるし、今のところ一番見たいかも(笑)。

皆さんは、どのドラマに注目されてますか~???



さて、7月2週目のレッスンです。やっと本題(笑)。

新作メニューまんまるぽてとです。

中身はマッシュポテトとクルミ、チーズ。

パン生地にもマッシュポテトが入っているので、ふわっと軽くサクサクの揚げ焼きパンです。

IMG_5270.jpg

別のレッスンでは、ゴマくるみあんぱんも。

皮むき生ゴマがたっぷりまぶしてあるパンの中には、たっぷりのくるみあんです。

IMG_5271.jpg

上級コースのレッスンでは、イングリッシュマフィンも。

水分が高めで、中身はもっちりふわふわのマフィンです。

IMG_5272.jpg

また、今月よく登場しているお菓子メニューは、マンゴープリンです。

生クリーム入りのミルキーな層とクリアな層の2層仕立て。

見た目も美しいマンゴープリンです。

IMG_5274.jpg

マンゴーのピューレを使っているのですが、とても芳醇な香りです。

作っているときから南国気分(笑)。

暑い夏にこそぴったりの爽やかで濃厚な味で好評です!!

今月まだまだ登場しま~す。





パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?

ただいま、午後クラスのみ(13時半~16時など)

生徒さん募集中です。

小さいお子様がいらっしゃっても何か楽しいことをしたい方、

子育てが一段落してご自分の趣味の時間を持ちたい方、

とにかく美味しいものが食べたい方(笑)、


年齢問わずお待ちしております♪

月に1度おいしいパン(2種)とお菓子を作って2500円(税別)

綺麗なカラーレシピや、ファイル、エプロンもプレゼントしています。 

ご興味のある方は、是非ご一報ください♪

気になる方は、一度体験レッスンにおいでください。

お友達とお二人以上でしたら、すぐに体験レッスンの日程の相談をさせていただきます。

お一人でご参加希望の方も、その旨ご相談くださいませ。

皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!


ご質問やお申し込みは、ブログのコメント欄にお願いいたします。

その際、メールアドレスをご記入くだされば、追ってメール差し上げます。

コメントは非公開設定にしていただくことをお奨めします。


☆パン教室「小麦のおと」はじめましての自己紹介

☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。

体験レッスンを希望される方は必ずこちらをお読みくださるようお願いいたします。




料理教室検索クスパ

パン教室ナビ

広島ブログ


6/17 Mon~ 胚芽とブラウンシュガーの食パン

6/22には、友達と日帰りで福岡に行ってきました~♪

お目当ては、劇団四季のミュージカルライオンキング!!

劇団四季が大好きな友達とは、2度ほど広島公演に一緒に行ったことがあったのですが、

二人ともどうしてもライオンキングが見たくてついに遠征となりました。

IMG_20190614_205520_210.jpg

いや~本当に素晴らしかったです!!

オープニングとエンディングのサークルオブライフは鳥肌が立つほど感動しました。

目の前で歌い踊るレイヨウ(草食動物)に目がクギヅケ☆

その声量と声のよさにうっとりしました~才能と努力の賜物ですねヾ(o´∀`o)ノ

ハイエナのダンスも素晴らしかったです!!! いやぁ~、何度でも見たい!!

広島公演を心待ちにしたいと思います。

そして、ミュージカルで感動した後は博多の美味しいものをガッツリと。

とり皮~!!!

1ヶ月前から予約して、やっと食べられました☆

IMG_20190614_205520_214.jpg

IMG_20190614_205520_209.jpg

カリカリジューシー//////本当に美味しかった!!

そして、お土産は九州限定発売の檸檬堂の檸檬サワーを。

重たかったですが(笑)飲みたい一心で持ち帰りましたヾ(・∀・)ノ

IMG_20190615_114147_291.jpg

弾丸ツアーではありましたが、心もおなかも大満足の博多でした。

また行きたい!!

さて、第3週のレッスンの様子です。

まずは初登場の胚芽食パン

栄養価の高い胚芽入りの食パンで、ブラウンシュガーのコクとほのかな甘みがリッチです。

IMG_5243.jpg

ハート型のパン、バタークーヘンのレッスンも。

ふわふわのパン生地にはオレンジピールがどっさり贅沢に入ってます。

IMG_5247.jpg

大納言入りの円柱型のパン大納言ブレッド

IMG_5249.jpg

米粉を使用したレモンのフィナンシェも焼きました。

IMG_5248.jpg

1年レッスンに通われて、ファミリーコースパート1を修了されたみなsなんもいらっしゃいましたよ。

最後の締めくくりは食パンフロランタンでした。

IMG_5251.jpg
IMG_5250.jpg

来月からは、皆さんパート2へと進んでくださいます。

来月からも、またよろしくお願いします!!




パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?

ただいま、午後クラスのみ(13時半~16時など)

生徒さん募集中です。

小さいお子様がいらっしゃっても何か楽しいことをしたい方、

子育てが一段落してご自分の趣味の時間を持ちたい方、

とにかく美味しいものが食べたい方(笑)、


年齢問わずお待ちしております♪

月に1度おいしいパン(2種)とお菓子を作って2500円(税別)

綺麗なカラーレシピや、ファイル、エプロンもプレゼントしています。 

ご興味のある方は、是非ご一報ください♪

気になる方は、一度体験レッスンにおいでください。

お友達とお二人以上でしたら、すぐに体験レッスンの日程の相談をさせていただきます。

お一人でご参加希望の方も、その旨ご相談くださいませ。

皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!


ご質問やお申し込みは、ブログのコメント欄にお願いいたします。

その際、メールアドレスをご記入くだされば、追ってメール差し上げます。

コメントは非公開設定にしていただくことをお奨めします。


☆パン教室「小麦のおと」はじめましての自己紹介

☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。

体験レッスンを希望される方は必ずこちらをお読みくださるようお願いいたします。




料理教室検索クスパ

パン教室ナビ

広島ブログ


プロフィール

パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR