午後からはイチゴジャムパンレッスン♪

午後からもファミリーコースパート1のお二人でした。

メニューは、イチゴの形のジャムパンです。

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ちょっと小ぶりな生地にジャムを詰めたり、イチゴのへたをつけたりする細かい作業。

「できあがり、ちゃんとイチゴになるかな~」

なんてご心配されてましたが、満足の仕上がりでした~♪(o・ω・)ノ))可愛い

お菓子メニューは、ナッツチョコを。

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お店で買ったような仕上がり、と大変喜んでくださいました~♪

そのままギフトにされるようです。

先月末に、結婚式を挙げられたばかりのNさん。

とても綺麗なウエディングドレス姿の写真を見せていただいて、ウットリしました~/////(ノ´▽`*)b☆

ドレスもブーケもとても品があってよくお似合いでした♪

素敵なお写真をたくさん見せてくださってありがとうございました~。

幸せのおすそ分けをしていただいた気分!!

また、来月も楽しみにお待ちしております。



さて、私がパンの販売をさせていただくイベントが近づいてまいりました。

来週2月19日(月)のイベント COCORO Marche

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場所は、広島市安佐南区石内北の美容院 unfil hair さん(1F)とミツヤホーミックさん(2F)です。

私は、パン教室「小麦のおと」を知っていただけたら・・・と、少しではありますがパンの販売をさせていただく予定です。

パンの販売は、10時~と12時~の2回を予定しております。

「小麦のおと」のパンを食べていただいて、

「こんなパンが自宅でも焼けるようになるんだ~♪」


ということを知っていただけたら嬉しいです。

他にもおしゃれで可愛い雑貨や、楽しいワークショップなどもございますので、是非いらっしゃってください~!!

12時からは接客させていただきます( ̄^ ̄)ゞ

皆様のお越しをお待ちしております~!!



パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?

ただいま、午後クラスのみ生徒さん募集中です。

まずはバターロールや食パン、菓子パンなど基礎のパンが一通り焼けるようになるファミリーコースパート1を始めてみませんか?

月に1度おいしいパンとお菓子を作って2484円

綺麗なカラーレシピや、ファイル、エプロンもプレゼントしています。 

ご興味のある方は、是非ご一報ください♪(13時半~16時など)

気になる方は、一度体験レッスンにおいでください♪

お友達とお二人以上でしたら、すぐに体験レッスンの日程の相談をさせていただきます。

お一人でご参加希望の方も、その旨ご相談くださいませ。

皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!


ご質問やお申し込みは、ブログのコメント欄にお願いいたします。

その際、メールアドレスをご記入くだされば、追ってメール差し上げます。

コメントは非公開設定にしていただくことをお奨めします。


☆パン教室「小麦のおと」はじめましての自己紹介

☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。

体験レッスンを希望される方は必ずこちらをお読みくださるようお願いいたします。




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コルネレッスン!!

こんにちは。

大学生の娘と息子はすでに春休み中。

とはいえ、遊びやバイトで出かけていることが多く、なかなか夕食に全員揃うことが無いこの頃なのですが、

昨日は久々に全員集合。

久しぶりにみんなで話しながらにぎやかに食事をし、とても楽しかったです。

お酒も進みました~(笑)

4月からは、娘が就職で家を離れる予定なので、一緒に過ごす時間を大切にしたいな、と実感してます。



さて、今日のパン教室は、ファミリーコースパート1のお二人でした。

メニューは、コルネ

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生地を40cmほど長く伸ばし、円錐状のコルネの型に巻き付けて焼き上げます。

お二人とも、伸ばしも巻きも大変お上手で綺麗なコルネができました。

試食は、惣菜パン風にポテトサラダを詰めて♪(/・ω・)/ ♪←これ、おすすめです

お持ち帰り用には、チョコレートクリームと手作りのカスタードクリームを詰めて。

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お味のほうも大好評でした!!

お菓子メニューは、バレンタインデー月間(笑)ということで、ギフトボックス入りのナッツチョコを。

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こちらも美しく仕上がりました~♪

また、来月も楽しみにお待ちしております!!







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気になる方は、一度体験レッスンにおいでください♪

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午後からはイチゴの形のジャムパン♪

午後からは、ファミリーコースパート1のお二人でした。

メンバーのSさんが、ご欠席で寂しかったですが、次回はご一緒できることを祈ってます!!

本日のメニューは、ジャムパンでした。

イチゴの形がとっても可愛い、小ぶりなイチゴジャムパンです。

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成型も数をこなすたびに上達していき、最後の1個を成型するときには一番イチゴらしかった(笑)ですよね~。

楽しくおしゃべりしながら、丁寧に成型していただきました。

味のほうも大変好評でよかった☆

お菓子メニューは、バレンタインデーにあわせてナッツチョコを。

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この後、ギフトボックスに収めて完成させました。

ナッツはアーモンドとマカデミアンナッツのダブル使いで。

プレゼントした方によろこんでいただけますように~。

来月も楽しみにお待ちしております!!





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手作りカスタードクリームでクリームパン♪

いよいよ平昌オリンピック開幕が明日に迫りました~♪

テレビ番組でもオリンピックの特集をよくやってますね。

長野オリンピックのスキージャンプ男子団体(大逆転金メダル)や、

バンクーバーオリンピックの男子フィギュア高橋大輔選手などなど・・・・

名場面をよく目にすることがあり、感動を新たにしてます。

ソチの浅田真央選手のフリーの演技は、何度見ても涙が出てしまう私です( ノД`)

今大会でもさまざまな感動が生まれるんだろうと期待大!! 楽しみです♪




さて、本日のパン教室はファミリーコース パート1の皆さんでした。

今日のメニューはクリームパン

カスタードクリームも手作りして、美味しいクリームパンが完成!!

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ウサギの成型も楽しんでいただきました。

お菓子メニューは、バレンタインデーのギフトにぴったりのナッツチョコを。

ローストしたアーモンドとマカデミアンナッツがたっぷり入ったぜいたくなチョコ。

そのままプレゼントできるギフトボックス仕様です♪

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試食していただきましたが、クリームパンもチョコレートもとっても好評でした。

来月もまた楽しみにお待ちしております!!





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おうちでメロンパン☆

こんばんは。

平昌オリンピック開幕が近づいて、ワクワクしています。

特にフィギュアスケートが大好きなので、とっても楽しみ!!

先日開催された4大陸選手権も、本当に面白かった♪(o・ω・)ノ))

女子の新星坂本選手の堂々とした滑りっぷりに感動したり、後半の4回転をしっかりと決めることができた宇野選手に拍手を送ったり・・・・。

宇野選手のクリムキンイーグルが大好きです!!

怪我からの復活の羽生選手はもちろんですが、選手の皆さんが満足のいく演技ができることを願ってます!!

スキージャンプも、ショートトラックも、ノルディックスキーも(^∇^)ノ

楽しみな競技はたくさんありますね。

見ているだけで爽快なスノーボードやスキーでの滑りは気持ちがいい!!← 自分ができないのでなおさらww

リオと違って時差がないから、寝不足には悩まされそうにないですね~(笑)

楽しみです!!



さて、本日のパン教室は、ファミリーコースパート1のお二人でした。

今日のメニューは、メロンパンを。

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メロンパンは、パン生地にクッキー生地をのせて成型します。

JHBSのメロンパンは、レーズン入り☆

甘酸っぱいレーズンがアクセントになって、とっても美味しいメロンパンです。

今日はチョコチップとプレーンのものもご自由に作っていただきました。

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焼きたてのメロンパンは、クッキー生地がサクサクで中のパンはふわふわ♪

市販のメロンパンとはまったく違う美味しさなんですよ。

是非ご自宅でも作ってみてください!!

お菓子メニューは、バレンタインデー先取りでナッツチョコでした。

ローストしたアーモンドとマカダミアンナッツ入り。

素敵なギフトボックスに入れて、持ち帰っていただきました。

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今日もレッスンに一緒に来てくれた10ヶ月のAくんにメロメロでした~ヾ(o´∀`o)ノなんて可愛い!!

置いて帰って欲しかった(笑)!!

次回は少し先になりますが、お会いできるの(もちAくんも!!)楽しみにしております。

Yさんは息子さん、どうぞお大事になさってくださいませ!!






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ご興味のある方は、是非ご一報ください♪(13時半~16時など)

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また、お一人の方はご相談くださいませ。

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プロフィール

パン教室 小麦のおと

Author:パン教室 小麦のおと
広島市 安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。

パン作りを始めて10年余(*´∀`*)
家族のために安全で美味しいパンを焼きたいと思われてる方、是非一緒に楽しい時間を過ごしましょう~♪
体験レッスンも随時行っています。
コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪
その際、返信用のアドレスをご記入ください。そちらの方に詳細をメールさせていただきます(*´∀`*)

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