遅ればせながら・・・・・・2020年がスタートいたしました♪

今年は、なんといっても東京オリンピックが開催される年!!

せっかくの機会なので是非何でもいいから（笑）観戦したいと思い、チケットの申し込みを試みましたが全敗( ﾉД`)

今のところ観戦できる予定はないですが、なんとか←諦めきれない　チケットGETを目指したいと思っています。


パン教室小麦のおとも、7日よりレッスンをスタートさせていただきました。

今年もたくさんのみなさんと美味しい楽しい時間を過ごせるよう、元気に頑張ります♪

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、毎年1月は、その年の干支にちなんだパンを特別講習させていただいています。

今年はねずみ年・・・・・というわけで、干支パンはハリネズミのエリソンです。



チョコレート生地とプレーン生地の2色のパン。

おなかの中には（笑）ホワイトチョコチップ、背中にはチョコレートクリーム!!

どこから食べるか迷ってしまう、可愛いエリソンです。

皆さんそれぞれご自分作のエリソンには愛着倍増☆

熱心にスマホで撮影されていました～♪




もちろん、通常レッスンも行っております。

中級コースのクラスでは、デニッシュペストリーのレッスンを。



ハムチーズ、カスタードブラックチェリー、アーモンドクリームの3種です。

板状のバターを生地に包み、伸ばしては折りたたむという作業を繰り返して層を作ります。

なかなか大変な作業ではあるのですが、焼きたてのサクサクを食べると努力が報われる!!

焼きたてのデニッシュは最高に美味しいですよ～♪

お菓子のメニューは、大人のチョコレートケーキ、クラシックショコラでした。



こちらのケーキ、軽い仕上がりで、大きさも小ぶりなのでバレンタインデーのプレゼントにも最適です。

数が多く出来るので、友チョコにも.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.

また、今月は料理検索サイトクスパとティファールのコラボ企画クレープデーを楽しむ☆にも参加しております。

2月2日はフレンチクレープデー（フランスではクレープを楽しむ日）なんだそうです。

それにちなみ、ティファールのクレープパンを使って、簡単で美味しいクレープのレッスンをしています。

特別講習、お楽しみコースの皆さんが中心になりますが、是非楽しみになさってくださいね。

ご自宅で、薄くてもっちりとした美味しいクレープが作れますよ。





パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか～?

ただいま、午後クラスのみ（13時半～16時など）

生徒さん募集中です。

小さいお子様がいらっしゃっても何か楽しいことをしたい方、

子育てが一段落してご自分の趣味の時間を持ちたい方、

とにかく美味しいものが食べたい方（笑）、

年齢問わずお待ちしております♪

月に1度おいしいパン（2種）とお菓子を作って2500円（税別）。

綺麗なカラーレシピや、ファイル、エプロンもプレゼントしています。　

ご興味のある方は、是非ご一報ください♪

気になる方は、一度体験レッスンにおいでください。

お友達とお二人以上でしたら、すぐに体験レッスンの日程の相談をさせていただきます。

お一人でご参加希望の方も、その旨ご相談くださいませ。

皆様からのお問い合わせをお待ちしております～!!


ご質問やお申し込みは、ブログのコメント欄にお願いいたします。

その際、メールアドレスをご記入くだされば、追ってメール差し上げます。

コメントは非公開設定にしていただくことをお奨めします。


☆パン教室「小麦のおと」はじめましての自己紹介

☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。

体験レッスンを希望される方は必ずこちらをお読みくださるようお願いいたします。

Instagramもやってます！

https://www.instagram.com/makisuke.56

一日パンレッスン参加者急募☆

レッスンに空きが出来たため、参加者を募集しています!!

9/2(月)10時より

ダッチタイガーブレッド、くるみとレーズンの編みパン、オレンジのフリアン（フィナンシェ）の三種を作ります。

講習料は3240円（税込）です。



ご参加希望の方は、ブログのコメント欄か、インスタのダイレクトメッセージでご連絡ください♪

ご連絡、お待ちしてます！

#単発パンレッスン#パン教室小麦のおと #広島市安佐南区#西風新都こころ#パン教室小麦のおと

ご近所さんのお庭にバラがたくさん咲き始めました。毎年、この季節になると本当に綺麗で見とれてしまいます。手をかけて時間をかけて、その成果なんだろうなーと尊敬してしまいます。ガーデニングセンスのない私には、バラを育てるなんてハードルが高すぎる！！でも、いつか我が家の庭にもバラを植えたいなーと夢見てます(*´∇`)ﾉ💞

本日のパン教室は、上級コースのお二人でした、今日で、上級コース修了されました！！3年半ほど長く通って頂いて、本当に感謝☆ありがとうございました！

今日のメニューは、大納言ブレッドです。

こしあん入りの生地に、大納言がたっぷり！抑えられた甘さで、上品な美味しさです。
円柱形も可愛い！

もうひと品は、ハート型のバタークーヘンです。

お菓子は、ベイクドチーズタルトでした。

来月からは、お楽しみコースをスタートされます。
また、楽しく美味しい時間が過ごしていただけますように♥
これからもよろしくお願いします！

8月6日。

69年前の今日は快晴だったそうですが、今日は雨。
平和記念式典に雨が降ったのは、約40年ぶりだそうです。

8時15分、黙祷して平和を心に誓いました。

平和記念式典で、子ども代表の小学生が『自分達にできる事から平和な世界の実現を目指そう』
と言っていましたが、その通りですね。

周りの人を大切にする事、自分を大切にすること。

戦時中の生活や原爆について調べたり、話を聞いたりすること。

平和な世界になるためにはどうすればよいか・・・を一人ひとりが考える事が大切ですよね。

豊かで平和な今の生活を当たり前と思わないで、感謝しつつ過ごしていきたいと思いました。



さて、今日のパン教室は、親子パン教室最終日でした。

小学生5名（男子2名・女子3名）が、真剣に取り組んでくれましたよ～!!




メニューは、ウインナーロール



パン生地を伸ばして、ウインナーに巻きつける成型は、みんな真剣!!



もうひとつは、チョコチップマフィン



デザートには、カスタードプリンを蒸し焼きし、デコレーションを楽しみました。



イチゴの替わりにスイカで、夏バージョン（笑）ｗｗ

途中で飽きる事も、けんかすることもなく（笑）、終始楽しくレッスンできました。

お母さん達のお手伝いと見守りがあってこそ!!

ありがとうございました～♪

夏休み後半戦も楽しい思い出たくさん作ってくださいね!!




パン教室『小麦のおと』も、明日から2週間ほどの夏休みとなります。

数日、実家に帰省する予定。

実家に帰ると太るのが定説∑ヾ(￣0￣;ﾉなので（笑）、

今回は気をつけたいと思います～!!

みなさまも楽しい夏休みをお過ごしください～!!

こんにちは～!!

台風の影響か、不安定なお天気の広島です。
夕方からは雨が強くなり、大雨警報も発令。

高知では、道路の冠水なども起こっているようだし、心配です。
大きな被害になりませんように!!



さて、今日は、夏休み特別企画の親子パン教室、第2回目の開催でした～♪

今日は、小学5年生の女の子お二人!!

メニューは、ウインナーパン、チョコチップマフィン、ブランマンジェでした。

さすが、高学年の女子～!!

作業も早く、丁寧＆上手!!

ちょっとコツがいるパンの丸めも、2人ともすぐに上手になって驚きました。



ウインナーロールも、生地を上手に巻きつけることができました。

お好みで、ケチャップやマヨネーズをかけても美味しいです。



チョコチップマフィンも、上々の出来☆



ブランマンジェは、ブルーベリーとマンゴーのソース、どちらかを選んで仕上げました。

色がとても綺麗です!!


お母さん方が、洗い物などお手伝いしてくださり、スムーズにレッスンが出来ました。

本当にありがとうございました!!

とってもお上手なお嬢さんお二人だったので、夏休みにきっとおうちで作ってくれると思います♪

ご家族でたくさん楽しんでください～!!

お帰りには、クスパとハウス食品とのコラボ・サンプリング企画のハンバーグヘルパーをプレゼント。



ひき肉とお水（または牛乳）さえあれば、美味しいハンバーグが出来るスグレモノです。

こちらの方も、親子クッキングにぴったりですので、是非ご活用ください♪

それでは、夏休み明けの通常レッスンでお会いできるのを、楽しみにしています!!

今日はありがとうございました～♪